Okwu mmalite maka nhazi nri nkịta

A haziri nri anụ ụlọ dịka ụdị dị iche iche si dị, usoro ihe ọmụmụ physiological na mkpa nri anụ ụlọ. Ọ bụ nri a haziri maka anụ ụlọ nke a na-emepụta site na ụdị nri dị iche iche n'usoro sayensị iji nye nri bụ isi maka uto, mmepe na ahụike anụ ụlọ. .
Yabụ kedu ihe bụ nri ogige anụ ụlọ?
Ngwakọta nri anụ ụlọ, makwaara dị ka ọnụ ahịa zuru okenri anụ ụlọ, na-ezo aka na nri nke a na-emepụta ihe dị iche iche nke ngwa nri nri na ihe mgbakwunye nri na akụkụ ụfọdụ iji gboo mkpa nri anụ ụlọ n'oge ndụ dị iche iche ma ọ bụ n'okpuru ọnọdụ physiological na pathological kpọmkwem. . Enwere ike iji naanị ya gboo mkpa anụ ụlọ gị. Iri nri zuru oke nke anụ ụlọ.
A na-ekewa nri anụ ụlọ ụzọ atọ
1 Nhazi site na ọdịnaya mmiri
1 Ngwakọta nri siri ike:
Nri anụ ụlọ siri ike nwere iru mmiri <14% ka a na-akpọkwa nri nkụ.
2 Ngwakọta anụ ụlọ nwere ọkara siri ike:
Ọdịnaya dị n'ime mmiri (14% ≤ mmiri <60%) bụ nri nri anụ ụlọ siri ike, nke a na-akpọkwa nri obere mmiri.
3. Ngwakọta anụ ụlọ mmiri mmiri:
A na-akpọkwa nri anụ ụlọ mmiri mmiri nwere mmiri ≥60% nri mmiri. Dị ka mkpọ zuru oke, ude nri, wdg.
2Nhazi site n'ọkwa ndụ
The ndụ nkebi nke nkịta na-ekewa n'ime nwata, okenye, nká, ime, lactation na dum ndụ ogbo.
Nri nri nkịta: nri nwa nkịta na-agba agba, nri nkịta okenye niile, nri nkịta dị afọ ime, nri nkịta lactation niile, nri nkịta na-adị ndụ niile, wdg.
3Nhazi site na teknụzụ nhazi
1 Ụdị ihicha ikuku na-ekpo ọkụ
Ngwaahịa ndị a na-eme site na ịfụ ikuku na-ekpo ọkụ na oven ma ọ bụ ụlọ ihicha iji mee ka ikuku ikuku dị ngwa ngwa, dị ka jerky, ibe anụ, mpịakọta anụ, wdg;
2 Mgbochi okpomọkụ dị elu
Ngwaahịa ndị a na-emekarị site na usoro nkwụsị nke okpomọkụ dị elu karịa 121 ° C, dị ka mkpọ nkwakọ ngwaahịa na-agbanwe agbanwe, ite tinplate, igbe igbe aluminum, sausaji dị elu, wdg;
Ụdị ihicha 3 ifriizi
Ngwaahịa emere site na mmiri na-ekpochapụ na ihicha ihe na-eji ụkpụrụ nke ikuku sublimation, dị ka anụ ọkụkọ akpọnwụwo, azụ, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, wdg;
4 ụdị ịkpụzi extrusion
Ngwaahịa a na-emepụta nke ọma site na usoro ịkpụzi extrusion, dị ka ịta chịngọm, anụ, ọkpụkpụ ihicha ezé, wdg;
5 Ụdị nhazi achịcha
Ngwaahịa dabere na teknụzụ ịsa achịcha, dị ka biscuits, achịcha, achịcha ọnwa, wdg;
6 mmeghachi omume enzymatic
A na-emepụta ngwaahịa ndị sitere na teknụzụ mmeghachi omume enzyme, dị ka ude na-edozi ahụ, ihe ndị na-eri ihe, wdg;
7 isi ụdị nchekwa ọhụrụ
Nri echekwara dabere na teknụzụ nchekwa na nchekwa na iji usoro ọgwụgwọ nchekwa, dị ka anụ ọhụrụ oyi, anụ ọhụrụ oyi, na ihe oriri na nri agwakọta mkpụrụ osisi, wdg;
8 Otu nchekwa oyi kpọnwụrụ
: tumadi dabere na teknụzụ nchekwa oyi kpọnwụrụ, na-eji usoro ọgwụgwọ oyi oyi (n'okpuru 18 ℃), dị ka anụ kpọnwụrụ akpọnwụ, anụ kpọnwụrụ akpọnwụ, akwụkwọ nri agwakọta na mkpụrụ osisi, wdg.